Probablemente asociamos el ácido fólico con el embarazo, ya que es comúnmente recomendado para la prevención de defectos de nacimiento. El ácido fólico hace mucho más que eso, llamó la atención como un posible tratamiento para la fibromialgia y el síndrome de fatiga crónica.
El ácido fólico también se llama la vitamina B9.
Desempeña un papel importante en:
1. Convertir los alimentos en combustible,
2. El uso de grasas y proteínas,
3. Mantener el cabello, la piel y los ojos sanos,
4. La función del cerebro/nervios,
5. La salud del hígado,
6. La salud del corazón,
7. La prevención del cáncer,
8. Producción de material genético,
9. Hace que los glóbulos rojos trabajen apropiadamente.
10. Algunos estudios sugieren que el ácido fólico puede ayudar a aliviar la depresión.
El ácido fólico y la vitamina B12 trabajan en estrecha colaboración en muchas de estas funciones y por lo tanto a menudo se recomienda que sean tomados en conjunto.
Los Niveles bajos de ácido fólico son algo común.
Esto puede conducir a:
- Falta de aliento y mareos.
- Diarrea.
- Nivel elevado de homocisteína en la sangre (un factor de riesgo para la enfermedad cardiaca).
- Anomalías congénitas graves conocidas como defectos del tubo neural.
- Anemia
El ácido fólico para la fibromialgia y el síndrome de fatiga crónica:
Se necesitan más investigaciones sobre el ácido fólico para la fibromialgia y el síndrome de fatiga crónica. Los estudios más recientes han mostrado que puede jugar un papel positivo en nuestro tratamiento.
Un estudio proporcionó evidencia de que más del 80% de las personas con síndrome de fatiga crónica, especialmente aquellos con inmunodeficiencia de células B y reactiva el virus de Epstein-Barr, vieron sus síntomas mejorar con ácido fólico.
Un estudio de 2015 (Regland) apoyó el uso de ácido fólico y B12 en el síndrome de fatiga crónica, especialmente en las personas con fibromialgia con la presencia de una o más enfermedades además de la condición. El tratamiento es positivo en esos trastornos o enfermedades adicionales.
Los investigadores concluyeron que las dosis más altas condujeron a una mejor respuesta, especialmente en aquellos con ambas condiciones. Sin embargo, aquellos que toman regularmente analgésicos opiáceos, duloxetina o pregabalina, reportaron un efecto menor. Eso llevó a los investigadores a sospechar de una interacción negativa entre estos medicamentos, la vitamina B12 y ácido fólico.
Es común ver a los nutricionistas y los naturistas sugerir ácido fólico como un tratamiento para la fibromialgia y el síndrome de fatiga crónica.
El ácido fólico en su dieta:
El ácido fólico está fácilmente disponible en los alimentos.
Fuentes alimenticias más comunes que lo incluyen:
- Hígado.
- Carne vacuna
- Verduras de hoja verde oscura: espinaca, espárragos, brócoli.
- Levaduras.
- Legumbres.
- Fruta.
- Cereales.
- Frutos secos.
La mayoría de los productos basados en granos y cereales están fortificados con ácido fólico.
Alimentos que aportan vitamina B12
- Pescado,
- carne,
- carne de aves,
- huevos,
- leche y otros productos lácteos contienen vitamina B12.
Almejas e hígado de res son algunas de las mejores fuentes de vitamina B12. Algunos cereales para el desayuno, las levaduras nutricionales y otros productos alimenticios fortificados con vitamina B12 agregada.
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